福口居是北京市福口居美食有限责任公司旗下品牌。北京市福口居美食有限责任公司是一家经营京味火锅的餐饮企业。2000年,首家福口居门店在北京开业。截至2016年,福口居已拥有十七家经营面积达到千余平米的直营连锁店。
董事长焦桂英女士是福口居的创始人,也曾是“口福居”的联合创始人,她在积极地为社会解决就业同时,也不忘初心回馈社会,在2015年创办了“福泽基金”用于捐助福利事业;在2016年9月1日再次为“帮帮公益”事业捐赠,获得此公益事业投资“第一人”的称谓;被中国企业家协会授予“优秀女企业家”及北京市妇联授予的“北京市三八红旗手”等荣誉。
福口居坚持“以人为本,以德治店,以训导增质量,以创新促发展”的思想,坚持“高品位,高标准,高效率”的经营理念,以强大的管理、优良的服务、独特的品位以及先进高档的设备设施,在业界创造了良好的口碑和经济效益,以品牌为杠杆撬动市场,稳健扩张,赢得了北京和山东区的市场占有率。
福口居品质的保障得益于强大、完整的产业链——在内蒙古锡林浩特市与当地企业联合建立了北京市福口居美食有限责任公司羊肉加工基地,严格甄选阿巴嘎旗的乌珠穆沁羔羊作为肉源,保证每只羊都有自己的“产地身份证明”,同时以先进的屠宰工艺,严格的质检标准,确保羊肉出品的品质。
多年来,福口居通过坚持不懈的努力,深受广大消费者青睐,赢得了“吃京味火锅就到福口居,福口居的羊肉讲究”的美誉。同时,得到了中烹协、中饭协等权威机构的认可,荣获诸多奖项,其中包括“中国火锅领军品牌”、“中国名火锅”、“五星级火锅店”、“中国最具人气火锅品牌”、“老北京特色火锅”等等。2016年6月,在全国300家火锅企业参加的评选中,被评为“中国十佳火锅连锁品牌”,同年7月,被评为“中国火锅代言品牌”的殊荣。