蒸烩煮是广州蒸烩煮食品有限公司旗下品牌。 蒸烩煮(国际)食品集团是中华民族五千年来第一家中餐标准化的创始公司;创始人为来自台湾宝岛的著名大厨白金梁先生;公司专业从事冷冻调理包研发、生产工作,是中国标准化餐饮业的龙头企业。公司坐落于国家5A级景区—广州白云山脚下,风景优美,气候宜人;现有占地27亩,拥有一整套从日本、德国等地进口的专业流水线设备,所有原材料供应商均是行业内知名品牌,并在入库前做了严格食品安全检测及留样工作,确保食材的安全、放心、可朔源。各类食材的烹饪前品控,烹饪过程中的科学调制、成品后的留样及存储过程中的环保流通,均严格遵照食品安全标准进行操作,并且通过了国家ISO9001质量管理体系认证。公司的研发团队是一批来自宝岛台湾及全国各地、从事餐饮行业30年以上精通各大菜系的老师傅,资深的餐饮经验得以确保每份产品口味统一、原汁原味。
蒸烩煮自成立以来一直处在高速发展的阶段,客户涵盖了国内各大机场咖啡厅及国内数十家餐饮连锁企业;解决了客户没有中央厨房及出品不稳定的难题,广受客户好评;自2014年起,公司开始组建团餐事业部,专业解决企业、学校、医院的团餐供应;部门成立伊始就与国内团餐巨头开展了战略合作,标准化的出品及良好的口味受到了广大消费者的欢迎,并在团餐行业掀起了一股革命性的风暴。