鲜有鸡是扬州璐转珊回餐饮管理有限公司旗下品牌。鲜有鸡于2015年创立于"世界美食之都"扬州,是一家以蔬香炸鸡为主打产品,制作健康炸鸡的全新炸鸡连锁加盟企业,主打四大优势:天然清炸油、优选冷鲜鸡、175度恒温炸制、配备台湾研发团队;招牌产品有蔬香炸鸡、憨憨的鸡腿、超级鸡肉小串、油方辣子鸡、盐酥菇等。
源自台湾风味炸鸡的经典复刻,自2015年扬州首店开业起,即刻引爆本地市场,首日营业额逾2万,并同时基于扬州地区向全国辐射,目前,鲜有鸡已于全国设立直营门店8加盟门店近百家,未来,鲜有鸡也会持续推出品质、美味、创新的炸鸡,引航健康绿蔬炸鸡新食尚,让鲜有鸡走进每一座城市,走进每个人的日常生活中。