川海餐饮是北京川海餐饮管理有限公司旗下品牌。北京川海餐饮管理有限公司成立于2012年5月22日,法人丁海涛,注册资金5000万元。北京川海餐饮管理有限公司是酒店管理、餐饮管理、食堂承包及输送人才集一体的专业机构。
多年来,公司以特色经营为基础,以服务满意为保证,着力打造川海品牌餐饮文化建设;川海始终把顾客的满意作为公司发展的方向,专业的团队,严格的品控、人性化的亲和服务,以给顾客带来愉快的心灵体验与高品味享受为高原则。
公司十分重视团队建设,尊重知识,重视人才,逐渐形成了雄厚的管理力量和技术力量。目前公司拥有各方面管理人员,职业经理人、总厨、主管、领班、厨师、服务人员等300余名,包括了中餐炒菜、冷荤、各类火锅、营养套餐、中西式面点和风味小吃在内的全套技术人员,其中管理人员的学历均为大专以上,技术管理人员50%以上为高级厨师。
川海餐饮在不断的创新与开拓中,积累了丰富的管理经验,具备完善的管理体系、标准的运作流程、规范的企业行为准则和现代企业管理制度,并通过了餐饮行业HACCP、IS09001、IS014001、ISO22000、OHSAS18001