乡下妹食品是贵州乡下妹食品有限公司旗下品牌。贵州乡下妹食品有限公司,成立于1994年,主要从事辣椒制品的研发、生产及销售。现有固定资产1.2亿,占地约50亩(含惠水长田区标准厂房),建有标准厂房30000平方米。生产厂房布局合理、流程清晰,设备自动化程度80%以上,公司生产加工基本实现全部自动化。目前有员工120人,其中高级工程师2人,中级工程师5人。先后开发了油辣椒系列、发酵豆制品系列 、辣椒面系列、酸汤火锅底料系列、复合调味料系列等5大系列近百个单品。这些产品目前已覆盖全国,并出口远销到美国等海外市场,在各市场均具有一定的主导地位。“乡下妹”已成为贵州辣椒制品的强势品牌之一。