杭州味千是杭州味千餐饮管理有限公司旗下品牌。味千拉面自1996年成立以来,凭借其一流的拉面产品,以及系统化和标准化的经营优势,成功在中国建立家喻户晓的品牌,并不断快速成长,发展成为一个拥有员工10000余人的跨地区餐饮集团。目前,味千中国的快速休闲连锁餐厅网络遍布中国120个主要城市的商业地段,设有将近800家直营分店。
味千拉面采取全国统一管理,确保在产品质量、服务及食品安全方面均能做到最好。集团的产品亦获得国家质检局的多个QS(Quality Safety)认证。 2007年3月,味千中国在香港联交所主板挂牌,成为首家在香港上市并以内地为主营业务基地的快速休闲连锁餐厅经营商。2008年,味千中国被福布斯选为营业额10亿美元以下的「200家最佳亚洲企业」之一; 2014年荣获中国快餐连锁十大品牌;2015年获得国际品牌中国发展奖。这一系列荣誉足证味千拉面的品牌广获业界认同。
2003年味千拉面在浙江成立分公司——杭州味千餐饮管理有限公司.目前,浙江地区设有78家直营门店。