逸锐餐饮管理有限公司是上海逸锐餐饮管理有限公司旗下品牌。冷拾三文鱼品牌2021年诞生于中国魔都上海,"吃三文鱼就选冷拾"是冷拾三文鱼品牌从设立之初就定下的基调。
品牌创始人从品牌的设计定位到门店的运营管理,融合了互联网企业的服务理念和运营策略,在线下线上走出了一条属于自己的模式。
冷拾三文鱼致力打造好吃不贵的产品,专注服务门店1~2公里范围内的客人,让客人在家门口就能吃到新鲜实惠的深海类产品。
冷拾三文鱼团队以对运营、管理上的执著和对品质的追求,与国内最大三文鱼供应商达成合作,共同突破了冷链物流上的技术和管理壁垒,是国内真正意义上实现全程冷链到门店的三文鱼品牌。