武进区湖塘鱼仙人火锅店
20-99人 · 餐饮 · 江苏省
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公司简介
鱼仙人火锅是武进区湖塘鱼仙人火锅店旗下品牌。“鱼仙人、楷杷山，火锅小汔店，伴我八年度磨难，饭菜麻辣香，雾都印记难消散!”
鱼火锅，早在《三都赋》中有所提及，以“斗”为名，以鱼为嗜。清代乾隆皇帝吃鱼成癖，曾多次云游江南，每到一地，都以鱼质辅以火锅。巴蜀要塞，龙血玄黄，一日部队突要开拔，而他饥肠辘辘，定要吃鱼，只见一店内觥筹交错，灯火通明，无丝毫倦怠倥偬之意。瓷面圆方桌、矮桌配矮凳、高桌配高凳，每桌四人，中设圆洞，入炉，好不热闹。卤汁入铜锅，金边瓷盘，鱼灸可热，赤炭炉膛。军政要塞，客多以火锅为席上珍肴；官政戴笠，过百人火锅以宴示阔绰。他食后赞不绝口，并赐名为"鱼仙人"。相传，于嘉庆元年正月在宫中大摆"千叟宴",全席共上鱼火锅1550余个，应邀品尝者达5000余人，鱼香四溢，绕梁三日不断，“鱼仙人”便就此正名。
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工商信息
武进区湖塘鱼仙人火锅店
- 法定代表人：
- 钟波
- 成立日期：
- 2017-07-10
- 经营状态：
- 在业
- 注册地址：
- 武进区湖塘镇常武中路10号经发商厦312号
- 统一社会信用代码：
- 92320412MA1PCC7A6T
- 经营范围：
- 热食类食品制售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）
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