南京大惠集团是南京大惠企业发展有限公司旗下品牌。大惠企业始创于1992年,旗下有6家餐饮品牌、3家酒店、3家供应链、装饰公司、花植设计公司,业务覆盖19个城市和海外新加坡,截止2025年1月直营店铺数170家,员工数达8000人。
先后荣获江苏省、南京市政府授予的 “江苏省优秀餐饮企业”、“南京市优秀企业”等荣誉称号,2006年被中华人民共和国商务部评定为“中国十大餐饮品牌企业” ,这是国家对餐饮经营企业最高褒奖,是江苏省唯一获得此殊荣的企业。2007年首次参加中国烹饪协会“百强企业”评选,并从2007年起蝉联至今荣获“中国餐饮百强企业”。南京大牌档荣获江苏省工商行政管理局授予的“江苏省著名商标”称号,大惠企业还被中国烹饪协会评定为“中国餐饮30年卓越企业”。
品牌介绍:
1、南京大牌档”是大惠企业主力餐饮品牌,创立于1994年。是充满民俗特色、经营南京地方传统美食的中式餐饮连锁企业。2024年7月,南京大牌档品牌直营门店已近120家(全直营,不加盟),覆盖19个城市和海外新加披。该品牌除了继续在北京、上海、广州、深圳等国内一线城市布点之外,也会向二线城市发展,并继续探索境外拓展。
2、1999年开业至今,二十年来坚持与传承淮扬菜式,被中华烹饪协会授予 “中华餐饮名店” 称号
从单店到连锁,截至2023年在南京已有11家直营门店,上海1家直营门店,并陆续进行全国快速拓展,致力打造值得信赖的有品位的淮扬餐厅。
3、南京精菜馆~创意南京菜
2006年创办酒店类高端餐饮品牌“南京精菜馆”与酒店经营配套服务。
目前有5家:3家位于酒店内,2家位于高端的商圈-新街口商圈&河西金融商圈
4、余欢品牌成立于2018年, 是大惠企业高端品牌, 在南京目前已有6家店。
踏五湖四海,寻山间野气,逐生猛海鲜,将大自然的馈赠奉献给最尊贵的客人
2018年黑珍珠餐厅,2022年黑珍珠入围餐厅
5、晶丽海鲜自助餐厅,被客户称为”南京最牛五星级酒店自助餐”
首家门店坐落于风景优美的钟山风景区内,依托南京东郊国宾馆独一无二的环境,处处呈献与众不同的超群品质和至尊体验。
旗舰店坐落于百家湖1912商圈,毗邻百家湖,享受美食的同时也可赏遍四周美景。
6、酒店品牌
晶丽酒店自1992年创立“晶丽”酒店品牌,营造“温馨、典雅、浪漫” 的经营风格
南京新晶丽酒店于2019年6月加入全球奢华精品酒店组织SMALL LUXURY HOTELS OF THEWORLD
成为中国大陆地区第九家正式成员。
南京大饭店自2005年起,经营管理南京市政府驻北京办事处---“北京南京大饭店”;北京繁华王府井地区