MounGar423CAFE是长沙市们贾餐饮管理有限公司旗下品牌。MounGar,译为艋舺-------是台湾原住民凯达格兰平埔族人对独木舟的称呼,是台北最早形成的街市,是一个因河运而开始发展的内港。
十八世纪,平埔族人用独木舟自淡水河上游载运农产品在一个地方与汉人交易,久而久之,这个地方聚集许许多多的moungar,于是,这样的一个内港便被称呼为moungar。就是现在台北市的万华区,也是台北市的起源地。
台湾人常说的“一府二鹿三艋舺”,一府是台南,二鹿是鹿港,三是艋舺,这就是指台湾古早以前的三个大港埠。
423,是指4月23日。这一天是莎士比亚的生日,1616年莎士比亚、塞万提斯和加尔西拉索•德•拉•维加都在这一天去世。此外,4月23日也是另一些著名作家出生或去世的日子,1995年联合国教科文组织把4月23日,订为世界读书日(WorldBook&CopyrightDay)。
MounGar423是一家专业咖啡连锁品牌,是长沙最早的、自己烘焙精品咖啡的咖啡馆,创立于2007年,由多位国际百瑞斯塔获奖咖啡师主理,坚持咖啡豆的新鲜,坚持文化的感染,坚持人情味的传递,是一家有灵魂的咖啡馆。