义泰昌是深圳市义泰昌餐饮管理有限公司旗下品牌。深圳市义泰昌餐饮管理有限公司是一家专注于中华传统味道的快餐品牌,致力于守护现炒、现蒸、现煮等中国最基本的烹饪方式。公司成立于2011年6月,布局罗湖、福田、南山、龙华等人气聚点,目前有7家门店及1间中央厨房,为全城60%的商务地段人群提供方便快捷的配餐服务。
义泰昌深扎喜爱传统中国饮食文化的顾客,从休闲时尚的中高档堂食到高效便捷的互联网O2O外卖,坚持以现炒方式吸引吃货用户。通过创新商业模式改造传统快餐生意,从2015年起,义泰昌投入大量人力物力自主研发了OMS自动转接单系统、云总部智能天眼系统、智能供应链系统、智能物流派发系统等外卖全流程大数据平台,运用大数据分析及全流程配送链为奋斗者提供有锅气的快餐。
荣誉:
2016 年第五届深圳餐饮风云榜最佳新锐外卖餐厅
2017年5月,两家门店入选“美团外卖全国单店销量前十”榜单
2017 年度美团年度百强门店
2017 年度中国餐饮创新力 TOP100 最佳商业模式创新奖
愿景:为客户提供行业内最佳的中式快餐及外卖服务。
使命:让客人足不出户享受到丰富、快捷、好吃、稳定的产品。
核心价值观:谦虚勤奋、积极求胜、合作共赢。
经营特色
现点现炒:快餐采用小锅炒制的方式(单锅最多三份快餐一起炒),现点现炒,锅气重、色泽亮丽、口味出众,能够明显区别于饭堂大锅出品或者路边摊盒饭。客户就餐体验极佳。
品种丰富:产品线包括川湘菜特色小炒、粤式经典味道、盖浇饭、炖汤、饮品等,真正做到涵盖传统中式快餐各个品类。其中爆款“土猪肉拌饭”月销曾达3万份,是深圳全城快餐单品的销冠。主食产品14款,其中明星产品“土豆丝牛肉饭”、“金菇豆腐”以及“紫苏牛蛙”更获得了众多美食达人的赞许。
注重外卖:公司创始人柳正天在华为供职8年,深谙华为成功之道,借鉴“华为狼性文化”, “以奋斗者为本”的价值观挑战高效“现炒”,运用大数据分析及全流程配送链,打造出了一支快餐铁军、外卖铁军。
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