红杏酒家是成都红杏酒家有限责任公司旗下品牌。红杏品牌创建于1996年11月18日,经过23年艰苦卓越的奋斗,现已发展成为由中餐、火锅、原辅材料及食品加工生产三大产业链构成的大型餐饮集团。红杏餐饮集团旗下拥有红杏酒家、文杏酒楼、红忆火锅三个品牌,共十一家直营店,两个加盟店和一个占地37亩的原辅材料及食品加工生产基地。年营业额超过5亿元,年纳税近4000万元,是四川本土具有代表性的川菜著名品牌,享誉海内外。
企业秉承“以人为本,以食为天,以礼为用,以弘扬川菜,发展餐饮为事业根基;为社会做贡献,让员工过上好日子”的根本宗旨,在2000多名员工的共同努力下,红杏已经在消费者心中树立起了“好吃、划算、有面子”的良好口碑。