上海金磊食品有限公司
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公司简介
金磊食品是上海金磊食品有限公司旗下品牌。上海金磊食品有限公司是由美国斯坦福大学留学归国学子创办、亚洲食品巨头投资的熟食连锁企业，全心经营“左妈蜀食”、“吃货三国”、“三顾面”等品牌，是一家致力于打造“第一零食休闲食品”品牌，业务层面与多平台渠道合作。。
“吃货三国”致力于川味休闲食品的研发、生产、销售与品牌化运作，未来将发展成为川味休闲食品的领导品牌和供应链整合者。
产品介绍
火锅川卤
川味卤菜自形成之日起，便被广大群众所认可，由于卤菜具备的其他烹制法所达不到的优势而历经千年，经久不衰。卤菜不是单一的烹制法，而是集烹制（加热）与调味二者于一身，由于卤菜在火候上的要求比其他抢火菜好掌握，所以卤菜的产生便得到很多朋友的热情追捧，特别是一些不会做菜的家庭主妇，取材方便，可丰可俭。
由于四川出产丰富，故用于卤制的原料十分广泛，这样给厨师们提供了更大的选择机会和方面 。
质地适口，味感丰富卤制原料时，可根据原料的质地和食者对卤菜口感的要求，可耙则耙，可软则软，该脆则脆......卤菜中五香料是川菜使用最多的一种味型，他给人的口感最丰富，最适口，五香味中任何一种味型都可以根据自己的喜好而增减。
香气宜人，润而不腻。由于卤菜中加入了一定量的具有各自辛香味和香气的调料，所以卤制出来的菜品除了有 醇厚的五香味感外，还有特别的香气。这些香气可提神，醒脑，所以在品尝卤菜时，既可以达到良好的味觉感官，还可以产生良好的嗅觉感官，是佐酒的上乘菜肴。
携带方便，易于保管。卤制菜品时，因受热会使原料中的蛋白质发生变性，进而产生脱水现象，使所卤制原料 饿、的含水减弱，这样就增加了原料的存放期和保管期，卤菜原料由于武汁水，故便于携带，使外出旅游的首选食品。 增加食欲，有益营养。卤制原料的取材众多，荤素皆有，且卤制调味品大多具有开胃健皮健裨，消食化滞等功效。所以使用卤制原料，除了满足人体对蛋白质及维生素等的需求外，还能达到开胃，增加食欲的目的。
川味卤菜使川菜饮食文化的重要组成部分之一，从问世以来，便与广大群众接下了不解 之缘，它在川菜王国里，历经上千年的历史，至今仍然魅力依旧，当我们举筷品尝那美味可口的卤菜时，竟然会那么芳香扑鼻，香味悠长的奇特风味所陶醉，竟会使天下有如此美味而赞不绝口，愿我们的川菜韵味永存，香飘万里。
热门企业
高管介绍
石拓
副总经理
• 参与创立左妈蜀食并担任副总 • 参与创建吃货三国并担任副总 • 负责公司产品研发和出品 • 整合生产基地、生产工厂等资源 • 把控公司核心配方、工艺、供应链等赵鹏董事长、CEO赵鹏，看准科技集团创始人、BOSS直聘创始人、董事长兼CEO。赵鹏先生拥有逾16年互联网行业经验及逾22年人力资源服务经验，是一名资深人才专家。
赵鹏先生毕业于北京大学法律系，曾在部委机关工作多年，曾担任中国青年志愿者协会项目发展部长。2013年创立看准科技集团。集团旗下运营看准网、BOSS直聘和店长直聘三个品牌，总服务用户数超过1亿。-
石磊
董事长
• 清华大学学士，斯坦福大学硕士 • 曾任波士顿咨询公司高管，在职期间深度研究过中国烘焙类行业及消费连锁市场 • 连续创业者，超过10年创业经营经验，兼具电子商务、互联网服务、零售和消费品、连锁服务业的战略和商业领导经验 • 2005年联合创立了中国最早的汽车后市场服务平台-车盟网并担任COO和CSO，先后三轮融资达2000万美金；后创立优车网汽车零部件用品集采平台并任CEO； 2008年发起并创立了左妈蜀食并任董事长赵鹏董事长、CEO赵鹏，看准科技集团创始人、BOSS直聘创始人、董事长兼CEO。赵鹏先生拥有逾16年互联网行业经验及逾22年人力资源服务经验，是一名资深人才专家。
赵鹏先生毕业于北京大学法律系，曾在部委机关工作多年，曾担任中国青年志愿者协会项目发展部长。2013年创立看准科技集团。集团旗下运营看准网、BOSS直聘和店长直聘三个品牌，总服务用户数超过1亿。 -
郑炜
常务副总兼销售总监
• 线上线下融合资深从业，互联网+传统产业升级 • 步悠家政平台CEO、上海城市地产COO • 联华全渠道电商平台运营总监 • 东隆集团电商运营COO赵鹏董事长、CEO赵鹏，看准科技集团创始人、BOSS直聘创始人、董事长兼CEO。赵鹏先生拥有逾16年互联网行业经验及逾22年人力资源服务经验，是一名资深人才专家。
赵鹏先生毕业于北京大学法律系，曾在部委机关工作多年，曾担任中国青年志愿者协会项目发展部长。2013年创立看准科技集团。集团旗下运营看准网、BOSS直聘和店长直聘三个品牌，总服务用户数超过1亿。 -
贺兵
财务总监
资深财务总监30多年财务工作经验，曾就任于上海港务局赵鹏董事长、CEO赵鹏，看准科技集团创始人、BOSS直聘创始人、董事长兼CEO。赵鹏先生拥有逾16年互联网行业经验及逾22年人力资源服务经验，是一名资深人才专家。
赵鹏先生毕业于北京大学法律系，曾在部委机关工作多年，曾担任中国青年志愿者协会项目发展部长。2013年创立看准科技集团。集团旗下运营看准网、BOSS直聘和店长直聘三个品牌，总服务用户数超过1亿。
公司照片
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公司地址
上海普陀区李子园商务区4号楼602室
工商信息
上海金磊食品有限公司
- 法定代表人：
- 石拓
- 注册资本：
- 100万人民币
- 成立日期：
- 2014-01-09
- 经营状态：
- 存续（在营、开业、在册）
- 注册地址：
- 上海市普陀区交通路4621弄4号602室
- 统一社会信用代码：
- 913101070900435059
- 经营范围：
- 食品流通。 【依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动】
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