中快餐饮是上海中快餐饮管理有限公司旗下品牌。中快餐饮集团始创于1994年,是专业经营高校、中学、小学食堂的大型连锁餐饮企业集团,总部位于深圳市,全国各省市公司都注册成立了子公司。现已承包托管了清华大学研究生院、北京师范大学、天津大学、复旦大学、浙江理工大学、国防科技大学、中国科学技术大学、香港中文大学、上海交通大学附中、北京大学附中在内的全国500多所学校的800多个食堂。每天为500余万人次提供用餐服务,公司员工4万人,是目前中国团体餐饮企业规模最大的公司之一。
中快餐饮集团重视政治思想工作,先后成立了党委、工会、团委。强化了基层党支部、工会、团支部组织班子、阵地、活动、制度建设,扩大组织覆盖,增强了员工创造力、凝聚力、战斗力。为维护员工合法权益、保持员工队伍稳定起到了积极作用。
中快餐饮集团于2006年创办了内部培训机构——天厨商学院,天厨商学院设施、设备齐全,配备教师实操教室、学员实训室、多媒体教室,设有室外场地活动专区,做到教、学、做一体化。配备餐饮管理和烹饪技术教师,秉承“严师出高徒”的教学理念,因材施教,教学注重理论与实践相结合,致力于为各公司培养和输送技术、管理人才,为中快餐饮集团成就高校第一品牌提供了人才保障。