明品汇(源味三明)是三明明品汇商务有限公司福州分公司旗下品牌。 三明明品汇商务有限公司由三明市政府独资,坐落于福州鼓楼区华林路65号三明大厦1-4层(省政府对面)。旗下福州分公司“源味三明”项目集旅游推荐、美食体验、特产销售、人文交流、线上推广等为一体的三明地区特色产业品牌化运作平台。
2018年1月13日,在三明大厦一层,“源味三明”福州旗舰店也正式揭牌开业了。 作为首站展销窗口,以福州百姓喜闻乐见的方式展示三明优势、源:即闽江源、闽人源、闽学源、客家源、长征源综合体现。味:即山水味、人情味、烟火味融合表达。根据三明地区文化、美食这两大排他性领域,筛选入围特产、美食、小吃、景区,构建起源味三明品牌产品架构,未来将通过线下、线上无缝对接方式,实现全国发展的战略目标。
三明建制以来,有1700多年历史了,境域以中低山及丘陵为主,北西部为武夷山脉,中部为玳瑁山脉,东南角依傍戴云山脉。全境总面积22959平方公里;辖1个县级市、2个市辖区、9个县,物产资源丰富。特产、美食、小吃不计其数。决定美食的两大因素是“食材和工艺”,三明自然景观优美,生态环境极佳,给高品质食材提供了极好的生长条件。三明有6个千年古县,许多美食的制作工艺由盛唐传承至今,依旧保留古法制作,这是传统人文传承精粹,也是“源味三明”品牌塑造的追求。
溯福建源,品三明味,“源味三明”无疑是一次大胆探索,创新的举措。“源味三明”力求源产、源地、源味,三明的供应商代表在市政府的大力支持下均表示期待并全力协作、全力支持,打造发展“源味三明”品牌,实现三明人的骄傲。在当今大众的消费习惯、生活模式高速变化下,也能让更多家乡人在全国各地可以享受到家乡的美食,让家乡特产美食向全国发展,让更多家乡人有机会把家乡的特产美食向亲朋好友欢聚分享。