璞菲餐饮管理（深圳）有限公司

璞菲餐饮是璞菲餐饮管理（深圳）有限公司旗下品牌。源自意大利米兰 1817年创立 Cova 源自米兰的斯卡拉剧院附近，对于音乐家，哲学家，艺术家，贵族和有思想的人来说，Cova 始终是理想的咖啡馆 。1817 年，Cova 由拿破仑的士兵安东尼奥·∙科瓦（Antonio Cova）创办。开店伊始，Cova 就因豪华的房间、装饰和家具而别具特色。Cova一直注重细节，力求根据传统配方制作别致的糕点，质量上乘, 风格奢华。二战后，Cova 迁往蒙特拿破仑（ Montenapoleone）大街，保留原有特点，并成为所有时尚达人和痴迷者的圣地。如今的”Cova-­‐蒙特拿破仑”，意味着高端人士、国际大腕、世界大都市氛围却又不乏传统与奢华。 伟大的意大利歌剧作曲家朱塞佩·∙威尔第（Giuseppe Verdi）是 Cova 的忠实客人之一。他习惯和朋友马斯卡尼（Mascagni）和普契尼（Puccini）去 Cova，并习惯给他的情人女高音演唱家朱塞佩娜·∙斯特拉鲍妮（Giuseppina Strepponi）买美味面包。海明威曾在 Cova 度过了数小时，并在其两部著名小说中提到了 Cova。很多重要的艺术家、政客、贵族和大腕们都曾在 Cova 享受糕点，对其味道大加赞赏。八十年代，马里奥·∙法西欧里（Mario Faccioli）收购了 Cova，用他的不懈热情，奉献和激情建立自己的卓越团队，使得 Cova 迈向一个新的时代，给蒙特拿破仑大街的店面赋予了新的元素与风格。2013，Cova 加入 LVMH 集团 ，由帕乌拉（Paola）和丹妮拉（Daniela）代表的新生代领导着 Cova 品牌迈向国际化。 关于LVMH集团： LVMH全名Louis Vuitton Moët Hennessy，法国酩悦·轩尼诗－路易·威登集团（Moët Hennessy - Louis Vuitton, LVMH集团）由贝尔纳·阿尔诺（Bernard Arnault）将全球著名的皮件公司路易威登（Louis Vuitton）与酒业家族酩悦·轩尼诗（Moët Hennessy）于1987年合并而成，员工约56000人，旗下拥有50多个品牌，是当今世界最大的精品集团。集团主要业务包括以下五个领域：葡萄酒及烈酒（Wines & Spirits）、时装及皮革制品（Fashion & Leather Goods）、香水及化妆品（Perfumes & Cosmetics）、钟表及珠宝（Watches & Jewelry）、精品零售（Selective Retailing）。 品牌介绍： 1817年 Cova品牌创立 1993年于香港开业，分店在太古坊、又一城、海港城等甲级商场内 2011年5月，COVA正式进驻中国，在上海国际金融中心（国金店）和新天地（新天地店）开设首间店铺 2013年LVMH收购意大利米兰品牌Cova 2015年11月,COVA在北京金融街开设第一家店 2017年1月，COVA在深圳华润万象城开设第一家店 2017年8月，COVA北京乔福芳草地店开业 2017年9月，COVA北京银泰店开业 2017年12月，COVA深圳万象天地店开业