OysterTalk是北京泰禾豪丽餐饮管理有限公司旗下品牌。Oyster Talks四度蚝是一间黑珍珠一钻法餐厅,以海鲜和葡萄酒为主打,始终秉承“真与味”的烹饪理念,致力于为食客创造美好的用餐体验。2002年品牌成立于香港,2013先后进入北京及伦敦。餐厅以纯粹的深海蓝作为基调,使客人一步入餐厅就犹如遨游深海般广阔宁静。手工雕琢的巨大海鲜吧台如开启了贝壳中的宝藏,等食客一同探索。餐厅2024年摘得黑珍珠一钻殊荣,并连续多年荣获中国酒单大奖最高奖项“三杯奖“、“中国年度最佳餐酒搭配酒单”以及“最佳香槟酒单大奖”是美食美酒爱好者的乐园。