乐和餐饮是南京乐和餐饮管理有限公司旗下品牌。南京乐和餐饮管理有限公司,前身为昌海大酒店有限公司,成立于上世纪90年代,公司自成立以来,一直努力追求“烹饪与文化同源、服务与艺术相融、环境与品位一体”的经营管理念,以淮扬菜、徽菜为基础,打造中餐新概念。
公司曾先后荣获“江苏餐饮名店”、”江苏餐饮最具影响力品牌“、”行业领导品牌“、“新中国成立70周年江苏餐饮业卓越企业”、“江苏餐饮放心消费创建示范单位“江苏餐营业品牌标杆”、”金茉莉餐厅”等多项殊荣。
经过二十年的积淀,公司旗下现有二十二家门店,单店面积约3000平方,员工约1500人,每年接待就餐人次超300万。乐和餐饮还将以每年2-4家门店的开店速度继续发展,并以南京为大本营,向北京、上海等一线城市扩张。