黔香阁是上海黔香阁餐饮有限公司旗下品牌。公司简介:上海黔香阁餐饮管理有限公司是长乐(新加坡)集团旗下的大型餐饮企业。公司创立于2001年元月,现有的6家门店,其中4家坐落于沪上的虹桥开发区、碧云国际社区、浦东花木和长宁区的显要位置,黔香阁是上海最具特色的文化景观餐厅,首创海派黔菜。对于菜肴的继承和发展,采取古建筑保护中原拆原建的方法,即原料来自贵州山野、厨师主体来自贵州,使得桌上菜肴的美味与店内古建筑架构的美色相得益彰。
企业自2001年以来多次被上海市旅游局、餐饮协会及主流媒体评为“上海最佳餐厅”、“最受欢迎的时尚餐厅”,2006年被中国市场品牌管理委员会评为《中国餐饮业十佳知名品牌》。餐厅环境设计被辽宁科学技术出版社收入2002年《中式餐厅》大型画册;并被评为2004年上海最佳餐厅设计,同时被辽宁科学技术出版社收入《海派风情》大型画册。2005年“大众点评消费指南”对上海2046家大小餐厅进行网络综合点评数据统计,黔香阁名列第三。