红跑车是南京金优扬餐饮有限公司旗下品牌。红跑车品牌成立于90年代,企业愿景为:国人第一烘焙企业,公司上下齐心协力,势将红跑车这个民族企业做大做强,以致服务于国人。目前全国已有直营门店100多家。公司抗拒多重压力,区别于市面绝大多数的烘焙企业,绝不放开加盟、代理,所有门店均为公司直营。公司总部位于南京,分公司主要分布上海、杭州、苏州、济南、徐州、武汉、合肥、镇江、芜湖、淮北等城市。红跑车目前主要经营七大产品系列,分别是面包、吐司、蛋糕、伴手礼、咖啡饮品、甜点、盒装蛋糕等;红跑车产品理念为:新鲜!健康!美味!不添加!现做的才是最好的!