奶酪时光是南京百酪汇食品有限责任公司旗下品牌。奶酪时光是南京首家以奶酪菜肴为主的主题休闲西餐厅,自2004年创办至今,秉持美味与营养相结合的产品理念,每一份比萨使用的奶酪均来自新西兰安佳乳业,以用奶酪传递美味与健康为企业使命,为忙碌的人们创造一个舒适可以释放情怀享受快乐的第三生活空间。奶酪时光以南京为核心总部,在全国拥有近100家门店。
2014年世界青奥会(南京)披萨饼唯一指定供应商。被江苏省餐饮协会评为“南京十大时尚餐饮品牌”荣誉,更是被中国饭店协会评为“2018中国十佳特色餐厅”等诸多荣誉。